Je vais te raconter ma petite histoire !!!

Derrière L’Emil’douceur, il y a avant tout une maman, une pationnée et une grande gourmande !

Je suis maman de deux ados, et c’est grâce à ma première fille, Lily, que mon histoire avec la pâtisserie a réellement commencé.

Pour son premier anniversaire, j’ai eu envie de lui préparer moi-même son gâteau. je voulais créer quelque chose de joli, de gourmand et surtout quelque chose qui vienne de moi. Je ne savais pas encore que cette première création allait faire naître une véritable passion.

Petit à petit, j’ai pris de plus en plus de plaisir à pâtisser, à apprendre, à essayer de nouvelles recettes (comme les macarons) et à laisser libre cours à ma créativité. Ce qui était au départ une envie de faire plaisir à ma fille est devenu une véritable vocation.

Cette passion m’a naturellement conduire vers l’obtention de mon diplôme de CAP Pâtisserie en 2017.

Depuis, la pâtisserie ne m’a jamais quittée. J’aime particulièrement imaginer des créations généreuses, gourmandes et réconfortantes, celles qui donnent envie de croquer dedans avant même la première bouchée!

En Novembre 2024, j’ai décidé de franchir une nouvelle étape en donnant vie à mon propre univers L’Emil’douceur. S’en est suivi un an de travaux pour créer mon laboratoire chez moi.

A travers cet aventure, j’ai envie de partager avec vous ce que j’aime le plus : la gourmandise, la créativité et surtout le plaisir de faire plaisir.

Chaque douceur que je prépare est réalisée avec passion, soin et une petite part de moi. Parce que derrière chaque commande, il y a surtout l’envie de vous offrir un joli moment de bonheur… 

Bienvenue dans mon Univers gourmand, bienvenue chez L’Emil’douceur !!!